安大略省商业保险是获得政府资助和贷款的关键条件
- Goldrute
- 17 Jan 2024
拥有一份全面的商业保险对于安大略省的企业来说至关重要。商业保险不仅是一种风险管理工具，而且常常是获得政府资助和贷款的关键条件。让我们深入了解为什么您的企业需要这种保护，以及它如何成为推动企业成长和稳定的强大力量。 首先，商业保险提供了必要的财务保障。在面对如火灾、盗窃或其他意外事件时，一份可靠的保险可以帮助企业应对财务损失，保障企业的持续运营。此外，常见的如公共责任保险，对于保护企业免受可能的
详细内容数据说话: 安省开餐厅赚钱吗?
- Goldrute
- 12 Nov 2023
根据加拿大统计局2022年发布的《小型企业概况》数据，餐饮行业虽然在某些业务上表现良好，但总体而言是一个风险较高的行业。这份报告显示，整个行业的平均利润率相对较低，任何显著的外部影响都可能对盈利能力造成重大打击。
具体来看，安省注册餐饮业公司约有23,550家企业，其利润率分布如下：
最低四分位数（25%）：-3.8% 下四分位数（25%）：0.7% 上四分位数（25%）：7.3% 最高四分位数（25%）：N/A 数据表明，许多餐饮业的利润率都处于低水平，尤其是最低四分位数的企业。
加拿大火山软件开发公司创始人陈先生曾在多伦多士嘉堡拥有一家餐馆。他不断强调餐馆要将材料成本COGS和劳动力成本控制在一定比例以下，餐馆应从full service餐馆转为快餐来减少2-3个前厅员工，但其他股东管理人认为这过于技术性，不愿意遵循，导致2019年餐厅破产。审计财务报表后发现，劳动力和商品成本过高是主要原因，例如一名餐馆前厅经理每月领取4000加元现金工资，未计入税收、加拿大养老金计划和就业保险。
以下是餐饮业收入和支出的平均占比的部分数据（收入和支出的百分比占总收入的平均值）：
| 项目 | 整个行业 | 最低四分位数（25%） | 下四分位数（25%） | 上四分位数（25%） | 最高四分位数（25%） | 业务报告百分比 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 企业数量 | 23,550 | - | - | - | - | - |
| 销售额和服务 | 93.2% | 89.3% | 93.9% | 95.2% | 92.3% | 97.5% |
| 其他收入 | 6.8% | 10.7% | 6.1% | 4.8% | 7.7% | 63.0% |
| 直接费用 | 43.4% | 44.6% | 46.2% | 44.9% | 38.7% | 94.2% |
| 工资和福利 | 6.5% | 6.3% | 7.5% | 6.8% | 5.5% | 17.0% |
| 材料和分包购买 | 36.9% | 38.4% | 38.8% | 38.1% | 33.2% | 93.8% |
| 开业库存 | 0.6% | 1.0% | 0.6% | 0.5% | 0.4% | 32.5% |
| 结业库存 | 0.6% | 1.1% | 0.7% | 0.6% | 0.4% | 32.9% |
| 间接费用 | 54.9% | 80.6% | 56.2% | 51.4% | 45.5% | 99.9% |
| 劳动力和佣金 | 23.2% | 31.0% | 24.0% | 22.4% | 19.8% | 86.6% |
| 折旧和耗竭 | 3.3% | 7.2% | 3.1% | 2.8% | 2.4% | 76.7% |
| 维修和保养 | 1.9% | 2.4% | 1.9% | 1.8% | 1.7% | 86.5% |
| ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
这些数据显示，餐饮业的成本管理对于材料成本和人员成本控制对于保持盈利至关重要。虽然一些企业能够实现较高的利润率，但整体来看，这是一个高风险的行业。银行不愿意给餐饮行业贷款也反映了风险指数。
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